魚(yú)罐頭生產(chǎn)線(xiàn)是跟據(jù)工藝要求設(shè)計(jì)定做，它有自動(dòng)和手動(dòng)相結(jié)合而完成，設(shè)備組成如下：解凍線(xiàn)，去磷機(jī)，開(kāi)堂機(jī)，洗魚(yú)機(jī)，硽魚(yú)機(jī)，蒸煮箱，上料機(jī)，烘干機(jī)，油炸機(jī)，入味機(jī)，裝罐線(xiàn)，加汁機(jī)，燕煮排氣線(xiàn)，封口機(jī)，高溫滅菌鍋，洗罐機(jī)，烘干機(jī)，貼標(biāo)機(jī)。

　　(一)、解凍機(jī)

　　1、功能將原料冰盤(pán)放入此設(shè)備中，設(shè)備水槽中放入水經(jīng)蒸氣加溫同時(shí)開(kāi)動(dòng)高壓氣泵使水產(chǎn)生氣泡，水在氣的作用下產(chǎn)生水流與冰盤(pán)磨摩使冰逐漸螎化，從而實(shí)現(xiàn)冰與物料分離功能，并可達(dá)到不傷物料之功效，在此開(kāi)啟輸送網(wǎng)帶把物料運(yùn)出即可。

　　2、魚(yú)罐頭生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備配置和參數(shù)

　　(1)、設(shè)備外部尺寸根據(jù)客戶(hù)的產(chǎn)量及產(chǎn)品工藝而定制。

　　(2)、水槽采用板厚3.0mmSUS3O4不銹鋼冷彎成型，焊氣經(jīng)過(guò)滲漏試驗(yàn)。

　　(3)、設(shè)計(jì)大排水口方便清洗設(shè)備及排水。

　　(4)、輸送帶架體設(shè)計(jì)在槽體上，這樣方便排除泡沬及污物。