簡要描述:全自動沙丁魚罐頭殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
控制方式 | 電腦自控型 | 罐體結構 | 上下罐殺菌鍋 |
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殺菌方式 | 蒸汽殺菌鍋 | 材質 | 全不銹鋼 |
工作壓力 | 900Mpa | 內徑 | 1000mm |
功率 | 6kw | 盤子數量 | 12個 |
殺菌溫度 | 145℃ | 外形尺寸 | 2300*1200*2730mm |
重量 | 1420kg |
全自動沙丁魚罐頭殺菌鍋的設備優(yōu)勢:
1、節(jié)約能源。在殺菌過程中使用的工作介質可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產成本。
2、高溫短時間滅菌采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌,事先將熱水罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率。
3、均一的水流交換方式,溫度均一,*采用技術,利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內的循環(huán)水呈上、下不斷的切換,保證了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現的死角現象,使產品的保質期更加穩(wěn)定和長久。
4、殺菌罐內溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定,保證了F值的合格率。
全自動沙丁魚罐頭殺菌鍋
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