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*食品高溫殺菌設備
*食品高溫殺菌設備
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。用簡單的術語,殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品,可以使用多種不同......
烘干流水線,以直接方式傳熱而達到加熱干燥物體的目的,從而避免加熱熱傳媒體導致的能量損失,有益能源節(jié)約,同時紅外線因有產(chǎn)生容易,烘干流水線,可控性良妤等特質(zhì),而有加熱迅速、干燥時間短、生產(chǎn)力提高,產(chǎn)品質(zhì)量改進及設備空間節(jié)省等優(yōu)點。烘干流水線的特點1、目標管理:產(chǎn)能目標化,由工業(yè)工程人員把產(chǎn)品的每個單元(工序)進行目標產(chǎn)能......
牛肉罐頭生產(chǎn)線主要部件采用不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求,抗腐蝕性強,設備使用壽命長,設備經(jīng)勞動局安全檢查合格、保護裝置安全可靠。牛肉罐頭生產(chǎn)線的工藝流程:原料進入冷凍庫—出貨上解凍架(開啟解凍機)—欲解凍—輸送到解凍機—解凍出料—提升到—滾筒去鱗機—去鱗后提升到—去頭線—后將魚頭存送至存頭斗—魚身進分辨去骨工序進行魚骨......
電加熱殺菌鍋采用均一的水流交換方式,溫度均一,*采用新技術,利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久。該設備主要由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、......
絞肉機的使用注意事項:1、機子裝配或調(diào)換絞刀后,一定要把緊固螺母旋緊,才能保證格板不動,否則因格板移動和絞刀轉(zhuǎn)動之間產(chǎn)生相對運動,也會引起對物料磨漿的作用。2、絞刀必須與格板緊密貼和,不然會影響切割效率。3、螺旋供料器在機壁里旋轉(zhuǎn),要防止螺旋外表與機壁相碰,若稍相碰,馬上損壞機器。4、使用前的清洗,主要是沖掉機器內(nèi)外的......
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